Spice for Smile
あなたの”笑顔”のスパイスに。

それが僕の想いです。

笑顔になれるような生姜作品の開発・発信を行っています。

なぜ生姜か？
元々、友人に料理を振舞って笑顔になってもらうのが好きなのと、
学生時代に働いた「生姜専門店しょうが」がきっかけです。
生姜料理の美味しさに感動し、生姜の魅力に一気に引き込まれました。

生姜には人を”笑顔”にさせる力があると感じました。
生姜は、素材の美味しさを引き出し、健康で楽しく暮らせるよう体を支えてくれます。

僕の生姜作品は、
「想う相手がきっと笑顔になれる作品」です。
その作品自体は”完成”ではありません
そのままでは未完成であり、最後にその人が愛情を加えて”完成”することを目指しています。

そして現代、改めて「食」についての重要性を認識しています。
どんな時代でも、わたしたちが共通して毎日欠かさずしていることは「食事」です。
食事とは、単に空腹を満たしたり栄養を取るだけではありません。食事での『美味しい』体験は、笑顔に繋がります。

どうか、皆さまの笑顔のためにお役立ちできますように。